酒と車と御朱印の日々

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〖斜め〗ジョニ赤のトワイスアップは公式には「ジョニーウォーター」と呼ぶらしい

ジョニーウォーカーといえばバランタインやシーバスリーガルと並んで日本における高級ウィスキーの代名詞的存在で、レッドラベルは世界で最も売れているウィスキーであるとされています。

四角いボトルと斜めに貼られた赤ラベルが特徴のジョニ赤

四角いボトルと斜めに貼られたラベルを生みだした二代目

ジョニーウォーカーの歴史は1820年にスコットランドのキルマーノックで弱冠14歳のジョン・ウォーカーが小さな食料雑貨店を始めたことから始まりました。この時代は会社の売り上げに占めるウィスキーの割合は8%だったといいますが、息子のアレクサンダーが会社を継ぐとウィスキー事業を世界的規模にまで拡大します。

四角いボトルと24度の角度で斜めに貼られているラベルはこの時代に生み出されました。そうして航海に出る船長に販売を委託するというスタイルで全世界に進出したのです。この時代には売り上げの中でウィスキーの占める割合は90%以上になりました。

昼食会のメニュー裏のスケッチがブランドマークとなった

アレクサンダーが亡くなって二人の息子が会社を継ぎますが、この時代にウィスキーのブランドがウォーカース・キルマーノック・ウィスキーからジョニー・ウォーカー・ウィスキーに変わります。そして3つの主力ブランド-オールドハイランド、スペシャルオールドハイランド、そしてエクストラスペシャルオールドハイランド-を確立するのです。このスペシャルオールドハイランドが後にレッドラベル、エクストラスペシャルオールドハイランドが後にブラックラベルになります。

またこの時代、漫画家のトム・ブラウンが、ウォーカー兄弟との昼食会で、メニュー裏に描いたスケッチ。その絵が、後に、世界的なブランドマークの先駆けとなる「ストライディングマン」です。

ストレート

ジョニ赤のストレートやや甘さを伴ったスモーキーさが印象的です。グレンエリスで感じたようなさらさらした甘さではなくややヘビーな甘さが舌の付け根と先端で感じます。ピリピリした刺激はそれほど感じません。飲み込むと喉の奥からかおりが湧いてきて口の中に充満します。

ロック

ジョニ赤のロック

口当たりがかなり良くなりました。ほのかな甘さとスモーキーさを感じます。飲み込んでからも余韻があります。

水割り

水は秩父山系の天然水です。

ジョニ赤と秩父山系の天然水

トワイスアップ(1対1で氷を入れない)

ちなみにジョニーウォーカーのHPではこの飲み方はジョニーウォーターとされています。

ジョニ赤のトワイスアップn水で割ると滑らかさが出てきます。それだけ刺激がとれて甘いスモーキーさがよくわかります。割った方がよく香るように感じました。

ハーフロック(1対1で氷を入れる)

ジョニ赤のハーフロック氷を入れて冷やすとスモーキーさが全て飛んでしまいました。

1500円前後で本格スコッチの気分が味わえる手頃なウィスキー

ちなみにHPではジョニーウォーターには氷を入れないことになっています。もう一つジョニーアイスという飲み方があり、それは氷を一つ口に含み、氷が溶けたらストレートをのむというもので、氷を入れた水割りという考えは公式にはないようです。

やはりジョニーウォーカーでもトワイスアップ(ジョニーウォーター)がいいようです。

スコッチでも価格の高いシングルモルトを飲むと「お前なんぞに俺の良さがわかってたまるか。出直して来い!」というような癖の強さがありますが、スタンダードなブレンデッドウィスキーのジョニ赤にもその名残が残っていると言えます。
1500円前後で本格スコッチを飲んでいる気分になれるジョニ赤はコストパフォーマンスとしては十分だと思います。

◆日本ではジョニ赤と双璧な存在であるバランタインファイネスト

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 ◆日本で高級洋酒といったらますジョニ黒

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◆武骨な男の力強さがあるホワイトホースファインオールド

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◆手間と時間がかかっているが手頃な価格のホワイト&マッカイ

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最後までお読みいただきありがとうございます。

未成年の飲酒は法律で禁じられています。健康のため飲み過ぎには注意しましょう。