ジョニ赤の5種類の飲み方を試してみました。ジョニーウォーカーレッドラベルはキーモルトが3種類ある世界で最も売れているウィスキーであるとされ、四角いボトルと24度の角度で斜めに貼られているラベルは酒好きなら誰でも知っていると思います。
キーモルトは3種類
ジョニーウォーカーの歴史は1820年にスコットランドのキルマーノックで弱冠14歳のジョン・ウォーカーが小さな食料雑貨店を始めたことから始まりました。この時代は会社の売り上げに占めるウィスキーの割合は８％だったといいますが、息子のアレクサンダーが会社を継ぐとウィスキー事業を世界的規模にまで拡大します。
スペイサイドのカーデュ、スカイ島のタリスカー、アイラ島のカリラの3種類をキーモルトとしており、力強いスモーキーさが特徴の世界で最も売れているウィスキーとなっています。
四角いボトルと24度の角度で斜めに貼られているラベルはこの時代に生み出されました。そうして航海に出る船長に販売を委託するというスタイルで全世界に進出したのです。この時代には売り上げの中でウィスキーの占める割合は90％以上になりました。
昼食会のメニュー裏のスケッチがブランドマークとなった
アレクサンダーが亡くなって二人の息子が会社を継ぎますが、この時代にウィスキーのブランドがウォーカース・キルマーノック・ウィスキーからジョニー・ウォーカー・ウィスキーに変わります。そして3つの主力ブランド－オールドハイランド、スペシャルオールドハイランド、そしてエクストラスペシャルオールドハイランド－を確立するのです。このスペシャルオールドハイランドが後にレッドラベル、エクストラスペシャルオールドハイランドが後にブラックラベルになります。
またこの時代、漫画家のトム・ブラウンが、ウォーカー兄弟との昼食会で、メニュー裏に描いたスケッチ。その絵が、後に、世界的なブランドマークの先駆けとなる「ストライディングマン」です。
父の日のプレゼントにも自分へのプレゼントにも最適！
ストレート
飲んでみると焼けるようなスモーキーさがまずあり、そのスモーキーさの陰にほんのりとした甘さがを感じました。重厚でありながらピリピリした刺激はそれほどなく、飲み込むと喉の奥から香りが湧いてきて口の中に充満します。
ロック
口当たりがかなり良くなり、スモーキーさも滑らかになりました。しっかりとした甘さがありながら、意外とスッキリとしています。
水割り
次いで水で割ります。
合わせる水は箱根の森の天然水です。
トワイスアップ（1対１で氷を入れない水割り）
ちなみにジョニーウォーカーのＨＰではこの飲み方はジョニーウォーターとされています。
水で割ると滑らかさと柔らかさがが出てきました。それだけ刺激がとれて甘いスモーキーさがよくわかります。割った方がよく香るように感じました。
ハーフロック（1対１で氷を入れる）
異様にすっきりとした味わいです。甘さ・スモーキーさが全てほんのりとした口当たりの良いものとなり、「サラリとしたスモーキー」とでもいうような味となりました。
ハイボール
渡部建さんのＣＭで有名なソーダストリームを使用してつくった完全に私好みの炭酸水を使用します。
柑橘系のホロ苦さを伴った味ですが、大したものではありません。
〖必見〗「ソーダストリーム」で完全に自分好みの炭酸水をつくってみた - 酒とうどんと御朱印の日々
ジョニ赤はトワイスアップが最高
ちなみにＨＰではジョニーウォーターには氷を入れないことになっています。もう一つジョニーアイスという飲み方があり、それは氷を一つ口に含み、氷が溶けたらストレートをのむというもので、氷を入れた水割りという考えは公式にはないようです。
やはりジョニ赤ではトワイスアップがいいようです。
スコッチでも価格の高いシングルモルトを飲むと特有の癖の強さがありますが、スタンダードなブレンデッドウィスキーのジョニ赤にもその名残が残っていると言えます。
1500円前後で本格スコッチを飲んでいる気分になれるジョニ赤はコストパフォーマンスとしては十分だと思います。
創業150年。ワイングラスはもちろん、ドイツならではのビールグラス、シャンパングラス、ウィスキーグラス、 ソフトドリンク用タンブラーなど様々なグラス商品を取り揃えております。
★未成年の飲酒は法律で禁じられています。飲過ぎには十分に注意しましょう
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