「うどん０３８（ゼロサンハチ）」は蒲田の商店街でたまたま見つけた店で、「店内自家製麺」を最大の売りにした立ち食いの店です。出汁も麺も両方とも満足できるもので、２０１９年に食べた中では最高のうどんでした。