酒とうどんと御朱印の日々

心願成就へ向け飲んですすってひたすら祈る!信じる者は救われる!

麺類

〖真っ赤〗セブン夏季限定「北極ラーメン」は一口目に必ずむせて汁をはね散らかすので要注意

今回はセブンイレブンから夏季限定で発売されている「蒙古タンメン中本 北極ラーメン」をご紹介します。激辛ラーメンの名店「蒙古タンメン中本」の中でも一番辛い「北極ラーメン」を忠実に再現したもので、単なるカップ麺とあなどって食べると大変なことにな…

〖乃木坂〗まる彦の「マナツ」は斬新な味わいでたまげた

今回は乃木坂らーめん東京食品まる彦の「マナツ」をご紹介します。スープが濃厚な練りごまカレーとなっている超個性的なラーメンで、白米とのセットが実に斬新でたまげました。「マナツ」という名前の由来は意外なところにあったようです。 乃木坂46ファン…

〖完食〗ペヤング「超超超大盛GIGAMAX」は2142Kcalの重圧が半端なかった

今回は「ペヤングソース焼きそば超超超大盛GIGAMAX」をご紹介します。関東地方で6月18日に先行販売が開始され、特大の容器と2142Kcalを前面に出したインパクトのある包装が話題となっています。麺好きの私としても放っておけず今回挑戦してみ…

〖本厚木〗麺や食堂の中華そばは見た目は美しく味は力強い

今回は本厚木の「麺や食堂」をご紹介します。地元で長く定着した有名店で、食べログにおいて5年連続でベストラーメン賞を受賞し、現在も「ラーメン百名店」に選ばれるほどの店です。見た目が美しく力強い味わいに中華そばはそれはもう素晴らしいものでしたが…

〖東中野〗大盛軒の鉄板麺はガッツリと食べたいときは大いにおススメ

今回は東中野「大盛軒(おおもりけん)」の名物メニューである鉄板麺をご紹介します。昭和57年の開店時より続いている超人気メニューで、もはや東中野名物と呼んでもよいと思います。私は不動産の営業として東中野駅前の店舗に約一年間勤務したことがありま…

〖町田〗「しおらーめん進化」は「硬めでの注文はお断り」である

今回は町田の「町田汁場 しおらーめん進化」をご紹介します。東京にはラーメン激戦区と呼ばれる地域が数多くありますが、町田駅周辺はその中でも屈指の地域ではないかと思っています。小田急線とJR横浜線が交差した周辺に、地域に根付いた「地元の雄」といっ…

〖永福町〗大勝軒は優しいスープと大盛りの柔らかい麺が特色だった

今回は永福町の大勝軒をご紹介します。不動産の営業をしていた時代に近くをよく通っていたため存在自体はかなり以前から知っていましたが、大宮八幡宮のお参りで杉並を訪れるのに合わせて初めて入ってみました。 「大勝軒」といってもいろいろある 人形町系 …

〖金沢文庫〗「うめや」はスープも麺もしっかりとした味わいだった

今回は金沢文庫駅前の中華そば「うめや」をご紹介します。 「住みたい街」として意外に人気があった金沢文庫 金沢文庫は京急線を利用すれば品川から34分(ラッシュ時で45分前後)で到着できる場所に位置しています。以前不動産の営業をしていた時にお客様の…

〖西国分寺〗「らーめん熊祥」のラーメンはあっさり醤油味とツルツルの細麺がベストマッチだった

今回は西国分寺の「らーめん熊祥」(くまよし)をご紹介します。恋ヶ窪の熊野神社をお参りした後に立ち寄りました。 中央線では最も新しい西国分寺駅 西国分寺駅は昭和48年に開業した東京~高尾間の中央線の駅では最も新しい駅です。 中央線の新宿~立川間が…

〖鎌倉〗西御門の千花庵は美味しいそばのお手本のような店だった

今回は鎌倉西御門の千花庵をご紹介します。 鎌倉で円覚寺、建長寺、東慶寺といった北鎌倉エリア、あるいは英勝寺、海蔵寺、浄光明寺といった扇ガ谷エリアから覚園寺、荏柄天神社、瑞泉寺といった二階堂エリアに移動する際は、いつも鶴岡八幡宮境内を横切って…

〖雪が谷大塚〗らぁめん葉月がこだわる「内モンゴル産のかん水」とは

今回は雪が谷大塚の「らぁめん葉月」をご紹介します。 らぁめん葉月は環状8号線と中原街道が交差する田園調布警察前交差点の近くに位置しており、御嶽神社から池上本門寺に移動する際に立ち寄りました。 事前に入手していた情報では結構な行列店のようであり…

〖向島〗すずめの御宿はそばも店構えもただ者じゃなかった

今回は向島の「向島七福すずめの御宿」をご紹介します。墨堤通りに面した三囲神社から100mほどの距離の、本当に閑静な住環境の中に位置しています。幹線道路からは一本入った路地であり、こんな場所に本当に行列ができるようなそば屋があるのか心配になりま…

〖戸隠そば〗「そばの実」は薬味の大根おろしが素晴らしかった

今回は戸隠そば「そばの実」をご紹介します。 そばの実は戸隠神社中社から奥社入口へ向かう車道が鏡池方向からの道と合流する場所にあります。昨年10月にも横を通りがかりましたが、ものすごい行列ができていたためにその時は断念しました。 急遽立ち寄るこ…

〖戸隠そば〗「うずら家」は最初から最後まで感じのいい店だった

今回は戸隠そばの名店として知られる「うずら家」をご紹介します。 戸隠神社中社のすぐ前にある行列店 うずら家は戸隠神社中社のすぐ前という絶好の場所に位置しています。宝光社~火之御子社の雪道で完全に消耗してしまい、フラフラになって中社にたどり着…

〖佐野厄除け大師〗佐野ラーメン「くにや」は春から縁起が良いと思う味だった

今回は佐野ラーメンの「くにや」をご紹介します。初詣で佐野厄除け大師にお参りした際に行ってきました。 佐野ラーメンとは 洋食器産業の工員のための出前に適したラーメンとして開発されたのが新潟の燕三条ラーメンですが、佐野ラーメンの歴史においては繊…

〖町田〗81番の塩ラーメンは干貝柱の風味がプンプンしていた

今回は町田の「81番」をご紹介します。以前ネットで紹介されている記事を読んだことがあり、それ以来気になる存在となっていました。町田で最もマニアックな空間である町田仲見世商店街の中に位置しており、貝柱の風味がプンプンしている塩ラーメンを味わう…

〖渋谷〗「俺流塩ラーメン」の「俺流熟成塩ラーメン」は見た目が衝撃的だった

今回は「俺流塩ラーメン」の「俺流熟成塩ラーメン」をご紹介します。塩ラーメンとはとても思えぬ衝撃的な見た目と意外な味わいに大いに驚かされたラーメンです。 東急文化会館の三省堂書店、東急プラザの紀伊国屋書店に続きブックファースト渋谷文化村通り店…

〖中華街〗梅蘭焼きそばはカリカリの麺にあんが詰まっている

今回は横浜中華街「梅蘭」の名物料理である梅蘭焼きそばをご紹介します。 横浜の中華街は日本最大であり東アジアでも最大の中華街です。 幕末に日本が開国すると欧米人だけでなく中国から貿易商も多数来日し、外国人居留地の一角に関帝廟、中華会館、中華学…

〖長野駅前〗「らぁめんみそ屋」はパンチの効いた味噌の風味が印象的だった

今回は長野駅前の「らぁめんみそ家」をご紹介します。先日1泊2日で長野を旅行しましたが、初日の夕食でたまたま入って気に入ってしまい、長野を離れる直前の夕食でも再度入った店です。長野といえばやはり信州そばというイメージがどうしても強いのですが…

〖稲荷町〗「稲荷屋」は店構えと違って大変に上品なラーメンだった

今回は稲荷町の「稲荷屋」をご紹介します。 かっぱ橋道具まつりに行くにあたって上野~浅草エリアのうどん屋を調べてみたのですが、美味しい店という事になるとどうやら根岸あたりまで行かなければならないようです。(以前ご紹介した「根の津」以外にもう一…

〖レトロ感〗「夜鳴き軒」のこってりラーメンは天下一品より私好みだった

今回は淵野辺の「夜鳴き軒」をご紹介します。国道16号線沿いにある店ですが、昭和レトロな空間の演出に徹底的にこだわっています。こちらのこってりラーメンはあの天下一品よりも私好みでした。 国道16号線沿いで異彩を放っていた 店の内外でレトロ感を演出…

〖新宿〗「つけめんTETSU」の焼き石はスープを香ばしくする

今回は新宿京王モールの「つけめんTETSU」をご紹介します。 茹で上げた麺を冷水で締め、別の器に注いだ熱いスープに一口分ずつ漬けながら食べるつけ麺というスタイルは昭和30年に中野の大勝軒で山岸一雄氏が開発したといわれています。 その後何回かつ…

〖西新橋〗港屋の「温かい鶏そば」は黒胡椒が効いてスパイシーだった

今回は西新橋「港屋」の「温かい鶏そば」をご紹介します。港屋のメニューとしては「冷たい肉そば」と「温かい鶏そば」が2枚看板となっていますが、今回、港屋に通うようになって13年目にして初めて「温かい鶏そば」に挑戦してみました。黒胡椒が効いた実に意…

〖歌舞伎町〗「天下一品」のこってりは以前と同じく美味かった

今回は久しぶりに食べた天下一品のこってりをご紹介します。 先日花園神社をお参りしてから久しぶりに歌舞伎町を歩いておりました。ネットで情報を入手したとある中華料理店が目当てだったのですが、昔と比べて歌舞伎町があまりにも姿を変えてしまったため店…

〖御成町〗「太陽堂」はパンチの効いた味わいが特色だった

今回は鎌倉・御成町の太陽堂をご紹介します。陽気な店主と開放的な店構えが印象的な店で、動物系+魚介系ラーメン特有の複雑でパンチの効いた味わいが特色となっています。御成町は鎌倉駅でも西口側の比較的地味な場所であるため、東口よりも若干観光色が薄…

〖深大寺〗「多聞」はそばの醍醐味を満喫できる

今回は深大寺そばの多聞をご紹介します。深大寺周辺にはそば屋が20数店開業していますが、その中でもたっぷりと食べることができることで有名な店です。少し太めの麺にはしっかりとした味があり、強めのコシとあいまって大変美味しく頂きました。 深大寺そば…

〖亀戸〗「らーめん潤」で隣の客が「鬼油」を食べていた

ゴールデンウィークの最終日に亀戸天神にお参りする前に、以前テレビで紹介されたことのある「ラーメン潤」に行きました。 ラーメン潤は新潟の燕三条に本店を構える人気店で、亀戸店は駅前の道を首都高速の真下近くまで南下した場所に位置しています。フジテ…

〖成田空港〗「日本の中華そば富田」は極太麺がスープと調和していた

今回は成田空港内の「日本の中華そば富田」をご紹介します。「中華そばとみ田」といえば松戸の行列のできるつけ麺の店として知られており、麦の味が感じられる極太麺と濃厚なスープが特徴ですが、「日本の中華そば富田」はそんな「中華そばとみ田」のフラン…

〖乃木坂〗「まる彦」の「ハルジオ」はレモンと玉ねぎがいい働きをしている

今回は乃木坂らーめん東京食品まる彦の期間限定メニューの「ハルジオ」をご紹介します。アイドルグループ乃木坂46のファンの聖地のような店で、シングル曲の「ハルジオンが咲く頃」にちなんだメニューです。以前は味噌ラーメンと日本酒がセットになった「み…

「大つけ麺博presents最強ラーメンFes」でラーメンと餃子を一緒に食べない方がいい意外な理由

テレビでも度々取り上げられていますが、現在町田で「大つけ麺博presents最強ラーメンFes」が開催されています。これは3月30日から5月7日までの間、毎週木~日(最終週のみ火~日)町田のシバヒロに週替わりで全国から選ばれた名店が10店ずつ出店するという…